Dott.
Esprimere comprensione e rassicurare il paziente; essere disposti a chiarire anche con esempi o con schemi visivi i passaggi meno chiari; rispettare i turni di parola; prestare attenzione a ciò che l'interlocutore esprime, anche con il suo comportamento o lo sguardo.
Nel mio studio, la prima visita nutrizionale dura 1 ora e mezza e si suddivide in 3 semplici step:
Anamnesi iniziale del paziente;
Analisi della composizione corporea (peso, altezza, misurazione circonferenze corporee ed esame bioimpedenziometrico);
Elaborazione del piano nutrizionale secondo la dieta mediterranea principalmente;
La visita di controllo dura 1 ora, dove se necessario si va’ a modificare il piano nutrizionale, dopo aver effettuato l’analisi della composizione corporea.
Laurea in Scienze della Nutrizione umana, presso Università San Raffaele di Roma
Laurea in Sicurezza Igienico Sanitaria degli Alimenti, presso Università di Padova
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